Ca la Teresina

Imatge del comerç Ca la Teresina

LES NOSTRES CARNS Xai lletó de ramat Porc Ral d’Avinyó Vedella creuada o Angus: criada en llibertat, de lactància materna i d’engreix amb gra, farratge i temps Vedella raça salers amb certificat de carn de vedella femella ecològica de La Pobla de Segur. Pollastre ecològic Lumagorri

Imatge del comerç Ca la Teresina

CANSALADERIA I XARCUTERIA Els clàssics (durant tot l’any!): botifarra crua lliure d’additius, llardons, botifarra negra, cuita i d’ous, catalana amb tòfona, botifarra de perol, bisbes… Especialitats de Nadal i dates assenyalades: botifarra d’ous amb foie-gras fresc i pera, bisbe d’ànec trufat… Formatges artesans catalans Ibèrics de gla: Joselito i Carrasco

Imatge del comerç Ca la Teresina

CUINATS i PRODUCTES GURMET Els de sempre: canelons, croquetes, brou Cuita diària de llegum: mongeta del ganxet, cigró i llentia ecològics de l’Anoia Els nostres semielaborats: pilotes, mandonguilles, llibrets, rotlles, hamburgueses especials, farcits varis, broquetes, carpaccios… Per a celebracions: safates d’embotits i formatges assortits Productes gurmet: conserves, pasta fresca, vins i caves